食材明细
- 香草 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
抹茶菊花馒头的做法步骤
-
1面粉加抹茶粉混合均匀 -
2加水、酵母粉和成抹茶面团 -
3面粉加水、酵母粉和成白面团 -
4饧发至2倍大小 -
5饧发至2倍大小 -
6面板上排气滚圆 -
7白面团擀成原片包上抹茶面团 -
8收口向下按扁擀开，对称着切4刀 -
9再切4刀 -
10继续分割 -
11两两相对扭转 -
12二次饧发后入蒸锅 -
13中火蒸25分钟 -
14再虚蒸2分钟后取出晾凉
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
馒头花卷
快餐
午餐
- 猪肉洋葱馅饼
- 雪蛤桃胶木瓜牛奶西米露糖水
- 虾肉酿香菇
- 基础法棍
- 樱桃豆浆果冻爽
- 糖醋水萝卜花
- 无油版微波炉香辣鸡翅
- 止咳川贝雪梨粥
- 泡椒小葱猪肝
- 家常炖鲤鱼
- 麻酱烧饼
- 樱桃果酱酸奶
- 简单可口的阿拉棒
- 菠萝肉
- 米饭胡萝卜丸—— 剩饭的华丽变身
- 茄子豇豆
- 卤水鹅胗
- 照烧鸡腿蛋黄粽
- 咸味花生肉粽
- 酱爆牛蛙
- 细腻绵软的芬芳-----蜂蜜蛋糕
- 火腿炖黄鳝
- 红糖牛奶裂口馒头
- 马格丽特小饼干
- 给戚风穿一层衣~裱花蛋糕
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