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诗文
自制蜜豆
释义
食材明细
主料
红豆
200
辅料
白砂糖
适量
炼乳
适量
甜味 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
蜜豆的做法步骤
1
红豆洗净浸泡四小时以上
2
倒掉浸泡的水,锅中加水和红豆,开火
3
水开后倒掉水,重新加清水,量比红豆稍多些
4
小火焖煮半小时
5
加白砂糖拌匀
6
继续焖煮到水份收干
7
煮好后先不要开盖,让焖着自然放凉后装到容器保存
8
拌入炼乳食用味道更好(这张是自然光拍的,更真些,前面的图是晚上拍的,闪光灯都失真了)
9
加到双皮奶中,很好吃呢!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 冬季食谱
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更新时间:2025/3/16 6:06:33