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诗文	桂圆/龙眼果酱
释义	食材明细 主料 龙眼 7两 辅料 柠檬 2/3个 配料 白砂糖 2两 原味 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 桂圆果酱的做法步骤 1 龙眼去皮去壳 2 柠檬净肉，或者连皮连肉，或者只要汁，个人爱好而言 3 龙眼、柠檬大火或者中火煮至沸腾，加糖转小火，慢慢熬住至粘稠。 小窍门 麦芽糖可加可不加。。因为加了柠檬不要用铝锅或者铁锅。熬煮的时候要搅拌，最好用木勺。。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 甜品
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