食材明细
- 原味 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
免炸版地三鲜的做法步骤
-
1原料：长茄子，青椒，土豆，葱，姜，蒜。 -
2土豆，茄子，青椒各切小块，葱姜蒜各切成末。土豆放淡盐水中泡一会儿；土豆与茄子倒入用于微波炉的容器里在微波炉高火2分钟。 -
3调料汁：生抽，醋，料酒，鸡精，白糖，水淀粉。 -
4土豆从微波炉取出来后沥干水分，锅烧热，倒油，小火煎土豆，煎至金黄捞出。 -
5土豆煎好的样子，都可以吃了，味道跟薯条差不多。 -
6煎土豆的时候会剩下一些油，继续煎茄子，煎至软烂油吐出来后捞出备用。 -
7继续煎青椒煎一会儿捞出。 -
8三鲜都煎好后继续用剩下的油倒入葱姜蒜爆香。 -
9炒出香味后倒入土豆，茄子大火翻炒一会儿，放入青椒，淋入调料汁，大火快速翻炒几下出锅。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
东北菜
夏季食谱
冬季食谱
午餐
名菜
- 萝卜豆腐虾皮汤
- 酸辣藕丝
- 南瓜馒头
- 卷心菜肉丝炒米粉
- 番薯饼
- 炒线豆
- 炖鸽子
- 肉丝三色块
- 豆腐炖菜花
- 凉拌藕片
- 炒花生米
- 蒜苗回锅肉
- 桂花红烧肉
- 虾皮素包
- 胡萝卜炒肉丸
- 金秋石榴双色饮
- 水煮牛肉
- 牛筒骨清汤
- 青菜炒粉丝
- 香菇青菜大馄饨
- 半熟芝士蛋糕
- 糯米南瓜
- 茭白烧酿豆腐
- 蜜汁酱烤鸡腿肉
- 阿胶糕制作过程
- localise
- localised
- localism
- locality
- localizable
- localization
- localize
- localized
- local law
- locally
- local newspaper
- local people
- local time
- locate
- location
- 念奴娇 碧岩茶至（清·曹溶）
- 念奴娇 碧痕（当代·黄绮）
- 念奴娇 祀灶（清·王贞仪）
- 念奴娇 秋日偕中镇社友登雁门关斗全兄命填（当代·熊东遨）
- 念奴娇 秋日怀乡再和介翁（明·陆深）
- 念奴娇 秋日怀乡（明·陆深）
- 念奴娇 秋日牡丹（宋·彭泰翁）
- 念奴娇 秋燕（清末近现代初·刘永济）
- 念奴娇 秋衫（清末民国初·程颂万）
- 念奴娇 秋闺（清·陈洁）
- 念奴娇 秋雨连江哀时书事（清·郑文焯）
- 念奴娇 科山「生圹集」编成戏题（清末民国初·林朝崧）
- 念奴娇 秣陵吊古（明末清初·屈大均）
- 念奴娇 秣陵岁暮，得微昭杭州书，却寄。（近现代·胡士瑩）
- 念奴娇 立夏日同友人集王丹麓斋中（清·曹尔堪）
- 爱在郴州/政协委员文库
- 神探夏洛克(看经典剧集学地道英语)
- 南水北调工程建设新闻集(2016年卷)
- 听力密码(附光盘100天高考英语听力大突破听力高考版)
- 筑坝河流鲑鱼保护环境设计手册
- 长江河道探索与思考(精)
- 1977我的高考(吉林大学中文系77级高考回忆录)
- 信息资源检索实用教程
- 海洋国策研究文集(2017)/海洋发展战略研究系列丛书
- 气象水文海洋观测技术与仪器发展报告(2016共3册)
- 东周列国志故事(第10辑共6册)
- 叶峰艺术论
- 刘亚明100幅油画(精)
- 美国康奈尔计划发展研究/美国教育史研究论丛
- 日本私立大学与临时教育会议研究/日本教育史研究论丛