食材明细
- 原味 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
免炸版地三鲜的做法步骤
-
1原料：长茄子，青椒，土豆，葱，姜，蒜。 -
2土豆，茄子，青椒各切小块，葱姜蒜各切成末。土豆放淡盐水中泡一会儿；土豆与茄子倒入用于微波炉的容器里在微波炉高火2分钟。 -
3调料汁：生抽，醋，料酒，鸡精，白糖，水淀粉。 -
4土豆从微波炉取出来后沥干水分，锅烧热，倒油，小火煎土豆，煎至金黄捞出。 -
5土豆煎好的样子，都可以吃了，味道跟薯条差不多。 -
6煎土豆的时候会剩下一些油，继续煎茄子，煎至软烂油吐出来后捞出备用。 -
7继续煎青椒煎一会儿捞出。 -
8三鲜都煎好后继续用剩下的油倒入葱姜蒜爆香。 -
9炒出香味后倒入土豆，茄子大火翻炒一会儿，放入青椒，淋入调料汁，大火快速翻炒几下出锅。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
东北菜
夏季食谱
冬季食谱
午餐
名菜
- 可可双色冰皮月饼
- 酱香打卤面
- 金城宝塔
- 沙琪玛
- 酸甜柚子拌藕片
- 碗蒸藕夹
- 猪油蛋黄酥
- 银耳莲子枸杞桂圆大枣羹
- 蛋挞
- 火腿肠编花馒头
- 香蕉牛奶
- 清烧土豆
- 酱牛肉
- 玫瑰曲奇
- 蚝油鳊鱼
- 玫瑰银耳羹
- 彩色面
- 茭白鸡蛋酱
- 河虾炒花螺
- 可乐排骨
- 肉末芋头糕
- 迷你春卷
- 手擀板面
- 茄丁鸡蛋面
- 椰蓉提子面包
- 什么声什么器的成语
- 什么声什么噪的成语
- 什么声什么地的成语
- 什么声什么外的成语
- 什么声什么实的成语
- 什么声什么州的成语
- 什么声什么应的成语
- 什么声什么形的成语
- 什么声什么影的成语
- 什么声什么律的成语
- 什么声什么心的成语
- 什么声什么思的成语
- 什么声什么恨的成语
- 什么声什么息的成语
- 什么声什么情的成语
- 雪夜寻太白道士（唐·李端）
- 雪夜小泛（明·王微）
- 雪夜小饮赠梦得（唐·白居易）
- 雪夜山行（明·斯学）
- 雪夜山行（明·欧必元）
- 雪夜幸赵普（明·唐寅）
- 雪夜庐山玩月（明·李梦阳）
- 雪夜度安南鹅翅膀（清·傅增淯）
- 雪夜度杨子江（明·郑学醇）
- 雪夜张尚书筹招饮以事不赴（明·林鸿）
- 雪夜归即事（清·白孕彩）
- 雪夜归舟和周次玉太守韵（明·黄仲昭）
- 雪夜忆友人宿伏龙山中（明·吴宽）
- 雪夜忆旧（清·缪公恩）
- 雪夜怀上人借衾（宋·释居简）
- 道德与立法原理导论
- 法律硕士真题全真演练 法学(试卷版)
- 一番日本语 2022年6月 第6期
- 恐龙宝藏(注音美绘大字)/北京小孩
- 家庭教育必读(高级)
- 会计信息系统实验教程(金蝶国家一流专业会计学专业系列教材十四五普通高等教育规划教材)
- 心理健康教育活动设计与实施的实践研究
- 2023国家教师资格考试专用教材幼儿园公共课8本套
- 算力网络详解(卷3算网大数据)/5G与AI技术大系
- 医疗卫生统计分析(供医学类专业本科生研究生用高等医学教育创新应用型教材)
- MATLAB数学建模方法与应用/科学与工程计算技术丛书
- 算力网络详解(卷1算网大脑)/5G与AI技术大系
- Excel在财务数据处理中的应用(第2版中职教育十四五规划教材)
- 色彩搭配原理与技巧(第3版)
- 当代世界与中国(港澳台侨学生通识教育课程系列教材)