食材明细
- 原味 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
免炸版地三鲜的做法步骤
-
1原料：长茄子，青椒，土豆，葱，姜，蒜。 -
2土豆，茄子，青椒各切小块，葱姜蒜各切成末。土豆放淡盐水中泡一会儿；土豆与茄子倒入用于微波炉的容器里在微波炉高火2分钟。 -
3调料汁：生抽，醋，料酒，鸡精，白糖，水淀粉。 -
4土豆从微波炉取出来后沥干水分，锅烧热，倒油，小火煎土豆，煎至金黄捞出。 -
5土豆煎好的样子，都可以吃了，味道跟薯条差不多。 -
6煎土豆的时候会剩下一些油，继续煎茄子，煎至软烂油吐出来后捞出备用。 -
7继续煎青椒煎一会儿捞出。 -
8三鲜都煎好后继续用剩下的油倒入葱姜蒜爆香。 -
9炒出香味后倒入土豆，茄子大火翻炒一会儿，放入青椒，淋入调料汁，大火快速翻炒几下出锅。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
东北菜
夏季食谱
冬季食谱
午餐
名菜
- 毛血旺
- 珍珠肉丸
- 【煤球蛋糕】
- #团圆饭#香辣卤肥肠
- 清蒸白鱼
- 白切鸭块
- 三鲜炒饭
- 米奇蛋糕
- 辣炒豆皮
- 棋格饼干
- 白菜炖冻豆腐
- 醋溜莴苣丝
- 鸡肉丸豆腐汤
- 冬瓜丸子汤
- 鲫鱼豆腐汤
- 酱牛肉
- 京酱肉丝
- 黄花菜炒肉
- 油炸酥角
- 双色蛋卷
- #团圆饭#油麦菜炒鱼豆腐
- 益脾饼
- 网红奶茶教程：七彩祥云嘟嘟茶的做法
- 南瓜糊
- 白芝麻紫薯饼
- pylon
- pyloric
- pylorus
- pyorrhea
- pyorrhoea
- pyramid
- pyramidal
- pyramid scheme
- pyre
- Pyrenees
- pyrethrum
- Pyrex
- pyrexia
- pyriform
- pyrimidine
- 鹧鸪天（清·况周颐）
- 鹧鸪天（清·况周颐）
- 鹧鸪天（清·况周颐）
- 鹧鸪天（清·况周颐）
- 鹧鸪天（清·华长发）
- 鹧鸪天（清·吴怀凤）
- 鹧鸪天（清·周之琦）
- 鹧鸪天（清·周之琦）
- 鹧鸪天（清·周星誉）
- 鹧鸪天（清·周星誉）
- 鹧鸪天（清·周星誉）
- 鹧鸪天（清·周星誉）
- 鹧鸪天（清·周星誉）
- 鹧鸪天（清·周星誉）
- 鹧鸪天（清·张景祁）
- 老照片(第120辑)
- 中医基础理论易考易错题精析与避错(全国中医药行业高等教育十三五规划教材配套用书)
- 中药学易考易错题精析与避错(全国中医药行业高等教育十三五规划教材配套用书)
- 多功能高精度区域空气质量预报系统研发及示范应用
- 昆明调查年鉴(附光盘2018)(精)
- 白马与神图(精)/故事中国图画书
- 美术专业水彩画临本(2建筑)
- 中外民俗概论(旅游管理专业系列教材)
- 建筑材料检测(建设工程质量检测人员岗位培训教材)
- 深入浅出西门子S7-200SMART PLC(附光盘第2版)/深入浅出西门子自动化产品系列丛书
- 微信营销(企业级卓越人才培养解决方案十三五规划教材)
- 民航机务专业英语(第3版普通高等院校航空专业十三五规划教材)
- 狼来了(有声伴读)/经典故事小影院
- 美容医学基础/人物形象设计系列
- 中国共产党纪律处分条例习题集(2018年版)