“这两天很想吃辣！又不知道要煮什么，就往厨放看看有什么可以煮的。看到江鱼子及土豆剩余不多。就煮叁巴咯！材料简单，相信大家的家都有备这些吧！很扒饭的哦！在加一粒水煮蛋。就是我们简单的晚餐了。LG说简单也不逊色外头吃的呢！”
食材明细
- 超辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
叁巴土豆江鱼子的做法步骤
-
1所需的材料：-大葱辣椒糊指天椒姜咖喱粉小葱蒜米亚叁膏江鱼子土豆。 -
2将所有材料洗净，切好备用。 -
3烧热锅，下适量油，把大葱炒软身，盛起。 -
4把土豆炒９分熟，盛起。 -
5把江鱼子煎好，盛起。 -
6将大葱，土豆，将鱼子放边，备用。 -
7锅下油，油要下多一些，爆香小葱，蒜头及姜茸。 -
8加入指天椒及辣椒干炒出味。 -
9加入亚叁膏炒均。（亚叁膏里有种子，去掉不要） -
10加入咖喱粉及辣椒糊。 -
11炒至泛红油。 -
12将土豆倒入炒均。 -
13下适量的水，盖过土豆。 -
14焖煮至土豆软身。 -
15加入大葱翻炒一会儿。 -
16要一直搅拌。 -
17煮稍微收汁。（要拌饭的可以留一些汁） -
18加入江鱼子翻炒一阵子。 -
19最后调味即可。 -
20成品图@@异国风味~~叁巴土豆江鱼子。 -
21叁巴土豆江鱼子配搭白饭及水煮蛋，真是完美的配搭哦。
所属分类：
私房菜
儿童
老人
冬季食谱
宴客菜
午餐