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诗文
青椒洋葱炒牛仔骨
释义
食材明细
主料
牛仔骨
300g
辅料
青椒
1个
洋葱
半个
调料
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
黑胡椒粉
适量
咸香 口味
炒 工艺
数小时 耗时
普通 难度
青椒洋葱炒牛仔骨的做法步骤
1
牛仔骨解冻,去血水。
2
换水。
3
用剪刀将牛仔骨剪成两半,清洗沥干。
4
放上调料,抖一抖,放冰箱腌制一小时。
5
不粘锅预热,加小许油。
6
放入牛仔骨,中火煎。
7
翻面再煎。
8
牛仔骨盛出来,再放点油,放入辣椒和姜片翻炒一分钟
9
再放入洋葱炒一分钟。
10
放盐和生抽,炒匀。
11
倒入牛仔骨,炒匀。
12
装入碗中。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 19:01:18