“山药烧鸡肉有种莫名的美味，山药又可以健脾胃，也是可以代替米饭的主食，鸡翅根肉质好像要嫩些，反正每次换着花样的烧鸡翅根小朋友都能吃三个左右。”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
家常鸡翅根烧山药的做法步骤
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1山药洗干净切断放锅里煮，这样煮后去皮挺方便，皮也去的干净，手也不会难受。 -
2鸡翅根剁成两节，放入食盐，生姜，生抽，淀粉拌匀腌制一会儿。
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3锅里烧油，放入生姜，蒜，炒香。然后放入腌好的鸡翅根，不要急着翻炒，皮出一点油再翻炒。
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4鸡翅根都炒变色加入汤汁，想多点汤汁就多加点水，中小火盖好盖子。
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5清洗去皮的山药切小，鸡翅根五六分熟加入锅中。
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6鸡翅根山药都熟了就可以出锅了，完美，清淡，又不失美味，小朋友很爱吃。
所属分类：
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