诗文 | 开心果奶酥---秋季零食大盘点,最受欢迎的奶酥制作方法来啦 |
释义 |
食材明细
开心果奶酥的做法步骤
小窍门
1:现在天气渐凉,黄油需要提前从冰箱中取出,软化到用手指轻轻按压,会轻松出现一个小坑,代表此时的黄油状态正好。
2:加入的全蛋一定要是常温的,不可以用冷藏的鸡蛋,因为冷藏的鸡蛋温度太低,容易造成油水分离的现象。 3:烘焙的时间还是要根据自己家烤箱的脾气来定,注意上色过深。
使用的厨具:烤箱
所属分类:
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