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诗文
白菜粉条烧油豆腐
释义
“白菜粉条是绝佳搭配~”
食材明细
主料
五花肉
100g
白菜
5-6片
粉条
1小把
油豆腐包
6个
辅料
葱蒜
适量
调料
蚝油
1勺
薄盐酱油
1勺
胡椒粉
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
白菜粉条烧油豆腐的做法步骤
1
五花肉切片加适量料酒、薄盐酱油腌制一会(可以再切小点)。
2
白菜切条,准备几个油豆腐包(可以对半切开好入味)。
3
粉条用开水泡软。
4
起锅热油,倒入五花肉翻炒至变色,再放入葱蒜片爆香。
5
放入白菜、油豆腐包,根据个人口味加适量蚝油、薄盐酱油、胡椒粉翻炒均匀。
6
将粉条放进去,再加一点清水(防止粘锅)翻炒均匀。
7
等粉条入味就出锅装盘,好香哦?~
小窍门
根据个人口味增减调料品种和用量。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/12/22 18:07:46