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诗文 白菜粉条烧油豆腐
释义
白菜粉条烧油豆腐的做法
“白菜粉条是绝佳搭配~”

食材明细

主料
  • 五花肉 100g
  • 白菜 5-6片
  • 粉条 1小把
  • 油豆腐包 6个
辅料
  • 葱蒜 适量
调料
  • 蚝油 1勺
  • 薄盐酱油 1勺
  • 胡椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

白菜粉条烧油豆腐的做法步骤

  • 白菜粉条烧油豆腐的做法步骤:1
    1
    五花肉切片加适量料酒、薄盐酱油腌制一会(可以再切小点)。
  • 白菜粉条烧油豆腐的做法步骤:2
    2
    白菜切条,准备几个油豆腐包(可以对半切开好入味)。
  • 白菜粉条烧油豆腐的做法步骤:3
    3
    粉条用开水泡软。
  • 白菜粉条烧油豆腐的做法步骤:4
    4
    起锅热油,倒入五花肉翻炒至变色,再放入葱蒜片爆香。
  • 白菜粉条烧油豆腐的做法步骤:5
    5
    放入白菜、油豆腐包,根据个人口味加适量蚝油、薄盐酱油、胡椒粉翻炒均匀。
  • 白菜粉条烧油豆腐的做法步骤:6
    6
    将粉条放进去,再加一点清水(防止粘锅)翻炒均匀。
  • 白菜粉条烧油豆腐的做法步骤:7
    7
    等粉条入味就出锅装盘,好香哦?~

小窍门

根据个人口味增减调料品种和用量。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 19:54:53