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诗文
咸肉四季豆炒年糕
释义
食材明细
主料
咸肉
适量
四季豆
适量
春笋
适量
胡萝卜
适量
年糕
适量
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
咸肉四季豆炒年糕的做法步骤
1
春笋焯水切丝。
2
四季豆择去两端清洗干净、胡萝卜去皮清洗。
3
五花咸肉切片,四季豆、胡萝卜切丝。
4
年糕切成条。
5
锅中放底油,放入咸肉翻炒出油。
6
放入笋丝、四季豆、胡萝卜翻炒2分钟。
7
放入年糕,加少许水焖烧5分钟。
8
加盐、生抽炒匀。
9
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/10 15:22:21