“据说“三汁焖锅”源于清代御膳名肴香辣汁鱼来历众多，只知道起源于清代，不过没吃过正宗的三汁焖锅，所以只能山寨了，没想到山寨的居然也这么好吃啊哈哈哈哈太佩服我自己了，锅里这么多蔬菜，汤汁浓郁，很下饭，快自己做一下，忘不了的味道。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
三汁焖锅的做法步骤
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1耗油2勺，甜面酱2勺，番茄酱1勺。 -
2三个酱汁调好，加入生抽，少许蜂蜜，胡椒粉，辣椒粉，搅拌均匀。 -
3把土豆，胡萝卜削皮，切成菱形小块，辣椒切菱形块，小番茄切两半，洋葱切块。（也可以加自己爱吃的菜） -
4锅里加少许油，先把洋葱炒香，放入土豆，胡萝卜煸炒。 -
5再摆上鸡翅中，加入开水。酱料摸到鸡翅中上，盖上锅盖焖10分钟。（也可以把菜全放里直接焖20分钟，到鸡翅中熟） -
6焖上10分钟后，加入辣椒块，小番茄块，金针菇再焖10分钟。 -
7鸡翅中熟了，菜就好了，汤汁不要收干。（如果鸡翅中不熟再焖会儿，直到鸡翅中熟了）。 -
8成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜