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诗文 简易枣花馍
释义
简易枣花馍的做法
“今年仿佛特别流行做枣花馍。做这个东西呀,我们要从容易的开始学。对于面食我也是个小白。就从最简单的一款做起吧。??”

食材明细

主料
  • 面粉 二勺
  • 大枣 4个
  • 牛奶粉 半匙
辅料
  • 干酵母粉 1/5匙
  • 温开水 半杯
  • 色拉油 少许
  • 白糖 少许
  • 奶香 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

简易枣花馍的做法步骤

  • 简易枣花馍的做法步骤:1
    1
    准备好奶粉温开水和干孝母均匀搅拌。
  • 简易枣花馍的做法步骤:2
    2
    盆里放入面粉一点一点的加入这个温水,把面粉调成絮状。根据自己的口味可以加点白糖。
  • 简易枣花馍的做法步骤:3
    3
    醒发一小时。
  • 简易枣花馍的做法步骤:4
    4
    加点干面粉使劲揉搓。
  • 简易枣花馍的做法步骤:5
    5
    切成适当大小的剂子。
  • 简易枣花馍的做法步骤:6
    6
    手上抹点色拉油。把这个面团戳成稍微长一点的面条。盖上保鲜膜继续醒发十分钟。抹上色拉油一会儿这个面条它才不粘
  • 简易枣花馍的做法步骤:7
    7
    把它圈起来。圈成一个圈儿。合起来以后把它捏好。
  • 简易枣花馍的做法步骤:8
    8
    旁边把它放上两粒大枣。
  • 简易枣花馍的做法步骤:9
    9
    用筷子从外面往中间夹。用手把它整理一下造型。这个嘛,有两个就是四瓣的花朵有三个就是六瓣的花朵。我做的简单的4瓣的
  • 简易枣花馍的做法步骤:10
    10
    沸水上蒸锅。大火转中火蒸13分钟。
  • 简易枣花馍的做法步骤:11
    11
    非常的柔软好吃。

小窍门

这个一定要用温开水搅拌发出来的面团才好吃。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   馒头花卷  
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更新时间:2025/3/15 10:18:16