食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
红酒鸡翅的做法步骤
-
1原料图。 -
2将鸡翅从内侧划开两道口，蒜姜切片备用。 -
3锅中倒入适量水煮沸，放入鸡翅，再放入姜片、料酒去腥味。 -
4锅中倒入适量油烧热，放入八角瓣炒香。 -
5放入鸡翅煸炒。 -
6放入红烧汁、白糖、盐，再放入肯爱低泡葡萄酒各适量。 -
7放入适量水，没过鸡翅。 -
8当锅中汁水发粘稠时，再次倒入低泡葡萄酒提香。 -
9倒入葡萄酒后盖锅盖焖1分钟。 -
10放入少许鸡精，收汁起锅。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
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晚餐
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- 桂花糖馒头，白馒头，黑芝麻南瓜馒头
- 炖鸡汤
- 清新柠檬茶叶蛋
- 家常版煲仔饭
- 鱼头汤
- 玉米莲藕红豆汤
- 鸡蛋摊韭菜
- 芹菜汁鸡蛋饼
- 桑葚培根芦笋手卷
- 红烧扁鱼
- 大骨头萝卜汤
- 番茄蘑菇肉丸子三鲜汤
- 荷兰豆炒肉丸
- 可乐鸡翅
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- 猪排饭
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- 家常洋葱炒土鸡蛋
- 炒土豆丝
- 葡萄干发糕
- 煎猪排
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- proportionality
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