食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
腊味笋丁的做法步骤
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1准备所需食材。 -
2腊肉用水煮5分钟左右，去掉大部分的咸味，切丁。
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3腊肠洗净，切丁。
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4春笋剥去外皮，用水煮5分钟左右，捞出，切丁。
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5小葱洗净，切葱花，热锅下油，放入部分葱花爆香锅。
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6加入腊肠，翻炒一下。
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7加入笋丁。
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8加入腊肉以及酱油，大火翻炒均匀，出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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