“自从发现沙拉汁不仅仅可以拌,还可以用来炒菜之后,顿时兴趣大增。炒过鸡丁,接着再来个牛柳。参照着丘比食谱,稍加篡改:不仅用沙拉汁炒菜,还用沙拉汁腌肉。而操作方式则与一般炒菜无异。
最后成果看起来好像也是不错,起码没有太糟糕。至于这个味道怎么样,就得看各人喜好了。不一定特别出彩,但也不会难吃。。。。”
食材明细
和风牛柳的做法步骤
-
1 用料:牛里脊65克,青椒20克,胡萝卜20克,丘比日式沙拉汁25毫升,淀粉少许,油适量,黑胡椒粉少许,姜蒜末适量
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
小窍门
炒牛肉时火不宜大,快速翻炒至变色即可捞出,以免牛肉变老影响口感。
配菜与调料可以随意调整变化。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
产妇
日本料理
午餐
晚餐
学生
|