食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
大馅馄饨的做法步骤
-
1将猪肉剁成肉馅放入调味盆备用 -
2将韭菜摘洗干净，控水 -
3将鲜虾剔除虾线，剥去虾壳 -
4将处理好的虾剁成泥放入肉馅中 -
5依次在肉馅中加入糖，鸡精，料酒，味极鲜，五香粉，麻油，鸡蛋，葱姜沫 -
6将肉馅顺一个方向搅拌，直到搅上劲，味极鲜要分多次加入，这样做出来的馄饨馅很多汁 -
7将韭菜切沫，最后加入韭菜，然后放盐，盐不能早放，否则会出汤 -
8将肉馅搅拌均匀 -
9开始包锟饨，皮是从市场上买的，需要用水沾湿，否则粘不牢 -
10包好后，坐锅烧水，在锅内放入虾皮，紫菜，烧至滚开，然后下入馄饨，捞出后，依自己口味加入醋，辣椒，香菜即可 -
11一碗香喷喷的大馅馄饨就做好了
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类：
主食
小吃
家常菜
- 【蛤蜊大米粥】
- 豆豉辣椒火焙鱼
- 鲜美的大个馄饨。【芹菜猪肉馅馄饨】
- 夏日的面食之王。【韩国冷面】
- 香干炒西芹
- 干烧加吉鱼
- 异域风情的加料炒饭。【白果培根炒饭】
- 冬日苹果季。【肉桂苹果泡芙】
- 【枫糖肉桂面包】
- 【简单家常版】扣肉片
- 【祈福喜虾】——普通食材打造精致宴客菜
- 简单原来也可以这么好味----菠菜糖不甩
- 【软糯甜甜圈】小朋友们都喜欢
- 冰糖肘子
- 奶酪培根面包卷
- 【巧克力大理石吐司】厚料吐司最适合寒冬 中种法
- 【蛋卷烤盘】黑芝麻蛋卷
- 椰蓉巧克力块
- 【富贵花开丛中来】串串香——烤肉串
- 【奶酪面包】
- 【姜撞奶】冬日里的温暖饮品
- 【老式面包】
- 地道湖南口味菜—老干妈烧子排
- 农家酸辣鸡杂
- 黑椒牛肉华夫饼（咸口）
- chrono
- chronograph
- chronologer
- chronological
- chronologically
- chronologist
- chronology
- chronometer
- chrysalis
- chrysanthemum
- chub
- chubby
- chub up
- chuck
- chuck away
- 雨中宿山寺（明·钦义）
- 雨中宿榆林店有感（明·谢榛）
- 雨中宿洞霄（宋·董嗣杲）
- 雨中宿灵峰寺（宋·陈与义）
- 雨中宿石帆山下民家（宋·陆游）
- 雨中宿章法院（宋·丘葵）
- 雨中宿竹林寺谢尉仁父见访（宋·王之道）
- 雨中宿谢胥裴三君书堂（宋·梅尧臣）
- 雨中宿超化寺（宋·李廌）
- 雨中宿酒务（宋·苏辙）
- 雨中宿香山寺与僧话旧（明·成鹫）
- 雨中寄东溪韦处士（唐·王建）
- 雨中寄元宗简（唐·张籍）
- 雨中寄兴（明·储巏）
- 雨中寄刘沈二别驾（明·高启）
- 电厂化学(地方电厂岗位运行培训教材)
- 常用高低压电气设备现场操作疑难解答(高压电器分册)
- 图解单片机应用技术要诀/图解电子技术要诀丛书
- 高压电气设备防污闪及带电清扫技术
- 广州本田系列轿车维修实例精选/轿车速修丛书
- 国家电网公司电力安全工作规程图集(变电站和发电厂电气部分)
- 国家电网公司电力安全工作规程图集(电力线路部分)
- 用电管理手册
- 300MW机组汽轮机热力系统及其设备(第2册火力发电机组过程控制工程师培训教材)
- 变压器极性与接线组别
- 电力系统继电保护测试考核复习题解
- 人民法院案例与评注(民事十卷合同下)
- 行政法与行政诉讼法案例法规试题(高校法学专业核心课程教学用书)
- 商法案例法规试题(高校法学专业核心课程教学用书)
- 村委会干部工作手册