食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
胭脂藕片的做法步骤
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1甜菜根榨汁备用 -
2加入糖和白醋搅拌均匀 -
3藕洗净去皮切片 -
4放入开水中焯水 -
5捞出放入冷水中冲凉 -
6将冲凉后的藕片放入甜菜根汁中 -
7盖上保鲜膜放入冰箱冷藏几小时 -
8取出装盘即可食用
小窍门
没有甜菜根可以用红心火龙果或紫甘蓝代替
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜