“一直都很喜欢吃锅巴尤其是小时候大锅做的现在很难吃到了怀宝宝后婆婆带来一个大平底锅轻轻松松就做出来小时候的味道”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
大米锅巴无添加的做法步骤
-
1米提前两小时泡上因为给儿子吃所以比较软 -
2锅内放水 -
3水烧开后放米 -
4大火烧开，转小火焖。 -
5大约10分钟就可以闻到米香，20分钟左右就熟了，大火会更快，但米会比较硬. -
6把上面的米饭铲出来，剩下的就是锅巴啦，光闻着就馋啦。 -
7我喜欢薄脆的，所以做的比较薄。 -
8大家都试试吧
使用的厨具：平底锅
所属分类：
私房菜