食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
里脊肉金针菇炒莴笋的做法步骤
-
1食材：莴笋（已去皮） -
2金针菇（已清洗） -
3里脊肉（已清洗） -
4剁椒 -
5将莴笋清洗一下。 -
6用擦菜板擦成丝，待用。 -
7将里脊肉放在案板上切成丝，待用。 -
8烧锅倒油烧热，搁点剁椒翻炒翻炒。 -
9随后，下入切成丝的里脊肉，加点料酒翻炒翻炒。 -
10接着，合入莴笋翻炒翻炒。 -
11然后，合入金针菇翻炒一下。 -
12最后，加点白醋、盐、鸡精。 -
13调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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