诗文 | 零难度炒粉——干炒牛河 |
释义 |
食材明细
干炒牛河的做法步骤
小窍门
如果使用的是干河粉,需提前用凉水泡发,再投入开水中煮软,再过凉水或者冰水,这样才会有Q弹的感觉!尽量用木勺子来炒!
使用的厨具:炒锅
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