食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
韭菜盒子的做法步骤
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1鸡蛋炒好放凉备用 -
2切好的韭菜
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3炒好的鸡蛋
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4调馅过程盆中放入蚝油+鸡精+五香粉，最后开始包的时候在放盐，以免把韭菜渗出水来
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5加入一把小海米，放入花生油，馅料调高拌匀
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6烙菜盒子顺序是先和面，在弄馅，和面一半是80度的热水，一半是凉水
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7搅成大面絮然后揉成柔软的面团，静止醒面30分
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8醒好号揉面排气，搓成长条形状，在切成面饥然后擀皮
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9包好的韭菜盒子生坯
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10馅饼档提前预热，把生坯放入锅中
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11一面烙至金黄色，在翻动另一面
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12然后把韭菜盒子立起来，这样就都能烙透
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13好吃的韭菜盒子出锅喽，调好自己喜欢吃的蘸料开吃喽。
小窍门
面活的一定要软，不然烙出的韭菜盒子会硬。
所属分类：
主食
家常菜
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- 溜肉段
- 蔓越莓核桃面包
- 风味烤鸡肉卷
- 香菇肉末拌面
- 醋椒凤爪
- 豹纹吐司
- 韭菜鸡蛋盒子
- 韭菜炒青瓜
- 榴莲千层
- 天然酵种红糖肉桂巧克力面包卷
- 生滚鱼片粥
- 黑豆水
- 奶香鸡蛋松饼
- 豆乳拿破仑蛋糕
- 小鸡蛋糕
- 蛋炒饭
- 老干妈猪肚+酸菜猪肚面
- 西瓜拼盘
- 脆皮烤鸡
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- 鱼片蒸饭
- 盐焗小橡皮鱼
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