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诗文 南瓜紫薯夹心发糕
释义
南瓜紫薯夹心发糕的做法
“南瓜丰收季,营养美味的发糕做起来!”

食材明细

主料
  • 南瓜 100g
辅料
  • 紫薯 50g
  • 小麦粉 250g
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 高级 难度

南瓜紫薯夹心发糕的做法步骤

  • 南瓜紫薯夹心发糕的做法步骤:1
    1
    南瓜,紫薯蒸熟加入白糖
  • 南瓜紫薯夹心发糕的做法步骤:2
    2
    压成泥,放入酵母,根据做多大的发糕定,我这个紫薯的加了1克多,南瓜的加了2.5克。
  • 南瓜紫薯夹心发糕的做法步骤:3
    3
    加入小麦粉搅匀,面糊要干,等待发酵,
  • 南瓜紫薯夹心发糕的做法步骤:4
    4
    然后拿模具一层南瓜面糊一层紫薯面糊再一层南瓜面糊,上面放些枣,再二次发酵,
  • 南瓜紫薯夹心发糕的做法步骤:5
    5
    发酵好后再在桌上震一震,排排气,冷水上锅蒸制35分钟,关火焖5分钟,即可!
  • 南瓜紫薯夹心发糕的做法步骤:6
    6
    等凉了,倒出模具,成品!
  • 南瓜紫薯夹心发糕的做法步骤:7
    7
    这是反面。
  • 南瓜紫薯夹心发糕的做法步骤:8
    8
    成品,漂亮又美味!
  • 南瓜紫薯夹心发糕的做法步骤:9
    9
    成品!
  • 南瓜紫薯夹心发糕的做法步骤:10
    10
    成品!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 15:32:00