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诗文
酸辣莲藕丝
释义
“简单美味,酸辣爽口开胃下饭菜。”
食材明细
主料
莲藕
一节
辅料
生姜
一小块
干辣椒
三个
香菜
一颗
调料
花生油
少许
盐
少许
生抽
少许
酸辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸辣莲藕丝的做法步骤
1
干辣椒切段,姜切丝。
2
莲藕洗净,削皮,切丝。
3
锅烧热放少许油,倒入姜和辣椒爆香,再倒入莲藕丝加少许盐和生抽调味,翻炒几下即可。
4
出锅装盘。
5
撒上少许香菜即食。
6
酸辣爽口。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/17 8:40:39