“奶香馒头非常好吃，是早餐最佳食物哈哈??配上杂粮粥哈哈美美滴早餐，在搭配自己做的小菜。”
食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
奶香刀切馒头的做法步骤
-
1纯牛奶两合。 -
2孝母，白糖拌匀。 -
3牛奶用50度温水泡一下会，面好发，慢慢分多比到入牛奶，和成絮装，揉成面团。 -
4揉成面团。 -
5盖上盖子醒1个多小时，这个根据室内温度决定。 -
6面发好了。 -
7多揉一会，揉成光滑的长条。 -
8刀却，上蒸笼醒半小时。 -
9开锅蒸半小时，在闷两分钟左右。 -
10蒸好了。 -
11成品很好吃。 -
12淡淡的奶香味非常好吃。
小窍门
蒸馒头看着挺麻烦，很简单，少的就用面包机发面，更省力，我做的多，够一周的早餐哈哈??。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷