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诗文	冬笋香辣酱
释义	食材明细 主料 干红椒 适量 甜面酱 适量 冬笋 适量（玉兰片） 水发香菇 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 生抽 适量 白糖 适量 香油 适量 芝麻 适量 麻辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 冬笋香辣酱的做法步骤 1 主要原料 2 干红椒淘洗干净。 3 冬笋（玉兰片）切碎备用。 4 水发香菇切碎备用。 5 将干红椒，葱姜蒜，花椒搅碎备用。 6 锅里放油，油稍微热一热，放入搅好的干红椒。 7 炒香后放入香菇冬笋（玉兰片）煸炒。 8 炒干水分，放入甜面酱，生抽白糖炒匀。 9 加适量水熬制辣酱。 10 熬到酱汁粘稠，淋香油，撒芝麻即可。 11 冬笋香菇辣酱 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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