网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
汉堡面包
释义
食材明细
主料
高筋面粉
500g
牛奶
250ml
鸡蛋
1个
辅料
盐
3g
酵母粉
8g
绵白糖
40g
黄油
60g
白芝麻
30g
甜味 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
汉堡面包的做法步骤
1
准备原材料。高筋面粉500克、盐3克、酵母粉8克、绵白糖40克、无盐黄油60克、牛奶250毫升、鸡蛋一个、白芝麻30克。
2
将除无盐黄油、白芝麻外的所有材料放入面包桶中。选择和面按钮。揉至面团表面光滑(大概20分钟)。
3
将无盐黄油放入桶内继续揉至面团表面光滑,用手可以拉出很薄的膜。
4
第一次发酵。发酵至面团体积两倍时即可。
5
将面团从面包机中取去。揉至气体排出。
6
分成十个相同大小的面团。
7
将小面团揉成馒头形状,进行第二次发酵。
8
发酵至两倍大小时,表面刷全蛋液,撒上白芝麻。
9
上下火、170度、中层烤20分钟即可。
使用的厨具:其他、面包机、烤炉
所属分类: 烘焙 早餐
随便看
凉拌萝卜丝
牛奶燕麦南瓜馒头
黑豆黄豆浆
时蔬炒年糕
“ 炖菜 ”酱炖肘骨
水果蛋糕
“?炖菜?”高汤白菜
花菜炒花色年糕
红烧鲈鱼
红薯芝麻饼
油渣青菜
虾仁豆腐
胡萝卜豆腐炖羊肉
红烧鸡蛋豆腐
小旱白菜热汤面
白萝卜蜂蜜水
椰蓉紫薯片
泡椒鸭胗
四季豆红烧排骨
清烧青笋头
青椒爆炒卤鸭
红薯豆沙饼
“白菜”白菜炒猪肝
酸菜鱼
西洋菜瘦肉汤
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 1:39:45