食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁鸡蛋豆腐的做法步骤
-
1盒装鸡蛋豆腐。 -
2撕去封口倒扣案板上，四角切口。 -
3拿掉盒子切块。 -
4淀粉放盘里，豆腐块均匀裹上淀粉。 -
5放锅里炸。 -
6炸至2面金黄捞出，盐糖番茄酱加少量淀粉水调汁。 -
7锅里油倒出，不用留底油，加入调好的汁炒至粘稠。 -
8炒好的汁浇到炸好的豆腐上。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 西红柿炒豆角
- 简易柠檬鸡爪
- 蒜蓉菠菜
- 鲈鱼煲
- 陈皮冰糖绿豆粥
- 麻辣肠炒黄瓜
- 手撕杏鲍菇
- 洋葱菜椒炒芹菜
- 咸蛋黄焗苦瓜
- 清蒸银鳕鱼
- 简易版馒头
- 蓝莓酱山药
- 空气炸锅烤鸡蛋
- 西红柿豆角焖面
- 烤面筋
- 火龙果燕麦酸奶杯
- 肉丝胡萝卜炒大头菜
- 棉花糖烤苏打饼干
- 桂花松子蒸贝贝南瓜
- 清汤面
- 虾仁土豆泥塔
- 绵软杯子小蛋糕
- 莲子银耳木瓜汤
- 自制凤梨馅
- 鸡蛋香煎豆腐
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