食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁鸡蛋豆腐的做法步骤
-
1盒装鸡蛋豆腐。 -
2撕去封口倒扣案板上，四角切口。 -
3拿掉盒子切块。 -
4淀粉放盘里，豆腐块均匀裹上淀粉。 -
5放锅里炸。 -
6炸至2面金黄捞出，盐糖番茄酱加少量淀粉水调汁。 -
7锅里油倒出，不用留底油，加入调好的汁炒至粘稠。 -
8炒好的汁浇到炸好的豆腐上。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 卤肉饭
- 香芹胡萝卜粒摊蛋
- 醋溜红皮土豆丝
- 萝卜蹄髈汤面
- 南瓜小米粥
- 山药红枣小米粥
- 咖喱鸡肉炖土豆
- 猪肉茄子打卤面
- 拿破仑奶油卷
- 莲子胡椒猪肚汤
- 野菜窝窝头
- 荞麦面条鸡蛋饼
- 炒淮山面
- 豆腐奶酪慕斯蛋糕
- 自制辣椒酱
- 酱香面
- 酱汁菜椒鱿鱼
- 鸡蛋油条炒饭
- 糖炒板栗
- 蜜汁山药
- 美味抹茶玛德琳小甜品，配上一壶浓浓的红茶、品味一顿惬意的下午茶吧。
- 酸菜蒸黄鱼
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