“红薯在我们的日常生活中太常见了，有排毒通便、保护心脏、减肥等功效。而红薯的做法多种多样，一般会跟大米一起煮杂粮饭也有做成红薯饼，而我最喜欢的就是烤红薯，自从自己烤红薯之后就再也没买过外面的！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
烤红薯的做法步骤
-
1准备大小均匀的红薯。 -
2洗干净，放在垫了锡箔纸的烤盘上。 -
3表皮皱巴巴的红薯烤出来特别甜。 -
4放进提前预热十分钟的烤箱，上下管200度，烤30分钟。 -
5结束工作后，用隔热手套取出。 -
6翻面，继续进烤箱烤30分钟。 -
7取出，稍微晾凉。 -
8烤出的糖。 -
9香香甜甜。 -
10每个红薯都留着糖，是不是很诱人？
小窍门
买回的红薯都是比较新鲜的，可以在太阳底下暴晒几天或者放阴凉处吹干表皮。
吃的时候一定要小心，否则容易被烫伤。
挑选红薯的时候选择个头小的，烤的时间相对短些。如果是粉的红薯，烤的时候会爆开，擦烤箱时很麻烦！
吃的时候一定要小心，否则容易被烫伤。
挑选红薯的时候选择个头小的，烤的时间相对短些。如果是粉的红薯，烤的时候会爆开，擦烤箱时很麻烦！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
小吃
下午茶