“迎新春五福钱袋包，过年必备美食，寓意美好“长寿、富贵、康宁、好德、善终”！”
食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
迎新春五福钱袋包的做法步骤
-
1酵母糖用50克温水稀释，倒入面粉里，南瓜泥适量倒入面粉里，南瓜泥掌握好湿度，面团和好，醒发15分钟！ -
2锅里适量油，十三香少许酱油蚝油适量，放入肉馅蒜薹末，翻炒，炒好出锅！ -
3取适量面团，擀圆坯！ -
4包入适量馅料！ -
5面坯沿着一个方向，向中间靠拢，收一下腰！ -
6搓一个细条，系好！ -
7用模具印刻花朵！ -
8用花笔粘在钱袋上！ -
9全部做好！ -
10上锅蒸30分钟，改小火5分钟，关火焖5分钟！ -
11成品！ -
12成品！
小窍门
馅料，可以调自己喜好的！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
中式宴请
年夜饭
午餐
晚餐