网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
卤牛肉
释义
“下雪天,牛肉来一盘吧!”
食材明细
主料
牛腱子
适量
辅料
老抽
适量
料酒
适量
葱
适量
草果
适量
孜然
适量
桂皮
适量
丁香
适量
香料
适量
生姜
适量
酱香 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
卤牛肉的做法步骤
1
牛腱子切块,锅里放入水、姜片,一起大火烧开。
2
煮开,倒入适量料酒去腥,待血沫煮出。
3
捞出用清水冲洗干净
4
冷水下锅,加入香料及冰糖。
5
开盖煮开至20分钟
6
放入高压锅压18-20分钟
7
起锅,放入适量盐,炒锅继续炖30分钟,筷子能扎透,然后大火收汁。
8
放入汤中浸泡一晚上,然后晾干、切片装盘,就可以了。可以搭配适量蘸料也不错哦!
使用的厨具:高压锅、炒锅
所属分类: 小菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
随便看
番茄烩豆腐鱼饼
枸杞瘦肉粥
健康营养粥
揭秘 镇店之宝-肉松卷制作方法
韭菜炒鸡蛋
红薯低糖饼干
剁椒红油金针菇
自制叉烧肉
过油肉拌面
麻辣豆腐
椰子奶油小饼
蔬菜蛋炒饭
排毒养颜的---柠檬蜂蜜菊花茶
红烧肉
飘香四溢的---豉香带鱼
简单好吃的快手菜——快炒四季豆
花样馒头——可爱小猪圈
双丝炒肉
银耳雪梨汤
洋葱土豆丝
莆仙特色小吃-海蛎煎
土豆炸酱面
咸黄瓜皮炖肉
萝卜咸蒸蛋
香煎鱿鱼韭菜饼
淡什么什么味的成语
淡什么什么妆的成语
淡什么什么志的成语
淡什么什么情的成语
淡什么什么抹的成语
淡什么什么描的成语
淡什么什么明的成语
淡什么什么眉的成语
淡什么什么虀的成语
淡什么什么齑的成语
淡什么以什么的成语
淡什么名什么的成语
淡什么处什么的成语
淡什么无什么的成语
淡什么明什么的成语
石菖蒲(宋·许棐)
石菖蒲(宋·释元肇)
石菖蒲(宋·释慧空)
石菖蒲(明·孙作)
石葵歌赠乔都阃(明·王渐逵)
石葵(明·吴琏)
石蒙恩召还以病留滞度岁赋此诗道别呈诸同官(宋·李石)
石蒲画二首(明·倪谦)
石藏玉赞(宋·陈著)
石藓(宋·韩维)
石虎礼佛图(宋·刘克庄)
石虎礼僧图(宋·林希逸)
石虬亭(清·严永华)
石虹湖(明·黄衷)
石螺滩(明·释今无)
一起玩趣味认知图画书 找找看历险
同步学典 高中英语 必修 第1册 SW版
新编英文报刊选读
北京奥运遗产传承研究
初中百练百胜 地理 八年级 上册 XJ 湘教版
5·3高中全优卷 英语 必修第二册 外研版 2025版
世界上胆子最小的人
中国城市及城市群最优规模研究
中医执业助理医师资格考试实践技能拿分考典 2024
2022-2023年高考考点+专项集训45天 历史
新编实用中国地图册(革皮)(2024版)
读者·华语实力作家自选集(全4册)
全国出版专业技术人员职业资格考试金考卷 中级
21天幸福课
每日5分钟启蒙音乐课 手指操 B级 扫码音频版
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/2 19:32:59