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诗文
黄豆芽炒蒜薹
释义
食材明细
主料
黄豆芽
200克
蒜薹
150克
花生油
25毫升
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
黄豆芽炒蒜薹的做法步骤
1
将黄豆芽洗净。
2
蒜薹洗净,切成寸段。
3
葱、姜、蒜切碎。
4
锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。
5
放入豆芽、酱油和少量水炖5分钟,放入蒜薹翻炒。出锅前放入盐味精调味即可。
6
盛入盘中,即可享用。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/12/2 18:26:40