食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
山药小炒的做法步骤
-
1木耳提前泡发去根洗净，青红椒去筋洗净切块。 -
2山药去皮洗净斜切片放入水中防止变色。 -
3锅热倒入油加葱花炒香。 -
4加入木耳山药翻炒几下。 -
5加入青红椒块翻炒至断生。 -
6加入盐鸡精调味。 -
7装盘即可食用。
使用的厨具：炒锅
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