“这款寿司简单易做，重要的是还很符合小孩子的口味，比外面买的卫生，好吃，是我家经常做的一道菜！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
美味手卷寿司的做法步骤
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13把大米和1把糯米（这个就是成人的手掌抓的一把一把的，原谅我如此粗暴的测量??）淘洗干净放入电饭煲，加入适量清水蒸成米饭。 -
2鸡蛋放入少量盐搅打均匀。 -
3平底锅刷少量油放火上小火烧热。 -
4将搅打好的鸡蛋倒入锅中摊平，煎至两面金黄后盛出。 -
5蒸好的米饭盛出晾凉后，放入适量寿司醋。（这个寿司醋依个人口味放） -
6梨去皮后切成条。 -
7火腿肠和鸡蛋皮切条。 -
8寿司帘上放一张寿司海苔。 -
9将拌了寿司醋的米饭均匀的铺在寿司海苔上。 -
10将寿司萝卜，梨，火腿，鸡蛋和肉松放在寿司海苔下端。 -
11在海苔上均匀的挤上沙拉酱。 -
12利用寿司帘将寿司卷起。 -
13将卷好的寿司切成2厘米的段，摆盘，上面再挤上沙拉酱，就大功告成了！
小窍门
做寿司的米饭要比平时吃的米饭稍硬一点。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
小吃
下午茶