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诗文
春饼
释义
食材明细
主料
面粉
300克
80度热水
140克
凉水
40克
胡萝卜
1个
黄瓜
1个
土豆
1个
心里美萝卜
适量
油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
春饼的做法步骤
1
先加热水和面
2
再加凉水用筷子混合均匀
3
用手和成光滑的面团,盖上保鲜膜醒置30分钟
4
土豆、胡萝卜、黄瓜、心里美萝卜切成丝
5
锅中放量的油,倒入切好的丝一起炒熟调味备用
6
将醒置好的面团搓成长条,切成大小适宜的剂子
7
取出一个剂子抹油,再加上一个剂子按扁
8
擀成薄薄的圆饼
9
放入平底锅小火煎至面皮鼓起,两面金黄色
10
煎好的饼放上自己喜欢的蔬菜卷起,开吃咯!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 饼
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更新时间:2025/6/23 22:12:33