食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
春饼的做法步骤
-
1先加热水和面 -
2再加凉水用筷子混合均匀 -
3用手和成光滑的面团,盖上保鲜膜醒置30分钟 -
4土豆、胡萝卜、黄瓜、心里美萝卜切成丝 -
5锅中放量的油,倒入切好的丝一起炒熟调味备用 -
6将醒置好的面团搓成长条,切成大小适宜的剂子 -
7取出一个剂子抹油,再加上一个剂子按扁 -
8擀成薄薄的圆饼 -
9放入平底锅小火煎至面皮鼓起,两面金黄色 -
10煎好的饼放上自己喜欢的蔬菜卷起,开吃咯!
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
饼
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