“腐竹又叫腐皮，是一种汉族传统豆制食品，具有浓郁的豆香味，腐竹色泽黄白，油光透亮含有丰富的蛋白质及多种营养成份。”
食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄豆酱拌腐竹的做法步骤
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1腐竹需提前泡发3-5小时 -
2锅中水烧开放腐竹下去煮2分钟 -
3煮好捞出备用 -
4稍微沥下水 -
5取一碗，放黄豆酱，蒜蓉搅拌均勻 -
6把煮好沥干水的腐竹放入碗中拌勻 -
7成品，放一点香菜装饰一下 -
8成品，简单做法，美味好吃。
小窍门
调料看各人爱好调制
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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