“我女儿最喜欢吃寿司，平时经常会做给她吃，不过这种饭团还是第一次做，其实寿司和饭团真的没多大区别，可能最大的区别就是造型了，里面包了肉松，还是蛮好吃的。
这款饭团也可以做为野餐的便当，想想出去郊游的时候，带上几个这样的饭团作为主食，也是很不错的哦！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 技巧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
紫甘蓝肉松饭团的做法步骤
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1准备好食材：蒸熟的米饭，紫甘蓝碎，火腿，肉松，小片海苔； -
2将紫甘蓝碎倒入米饭中，加入寿司醋，寿司酱油，适量白糖和少量蛋黄酱一起搅拌； -
3搅拌均匀备用； -
4准备三角饭团模具，没有模具的话，也可以用保鲜膜按压出造型； -
5先填上一半量的米饭，中间放上肉松和火腿，喜欢的话可以加入一些泡菜，丰富更口感； -
6最上面再盖一层饭； -
7用饭团模具盖紧压实； -
8压好后取出盖子； -
9倒扣脱模； -
10用小片海苔包在饭团上； -
11这样包好就可以了； -
12早餐再搭配一杯草莓香蕉奶昔，和黄瓜条，能量满满，哈哈。
使用的厨具：其他
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