“夏天开胃菜这天气吃这菜非常美味”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
西红柿牛肉炖土豆的做法步骤
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1牛肉切丝，倒入生抽，料酒，锭粉腌一会 -
2西红柿切片 -
3土豆切片，冷水洗一下 -
4锅烧热，到葱蒜炒香，到入腌好的牛肉丝大火炒 -
5加入土豆片翻炒 -
6加一碗水两勺生抽，盐1大勺，冰糖2快盖盖大火顿三分钟 -
7然后到西红柿翻炒一会 -
8大火炖一会，加鸡精收汁 -
9出锅
小窍门
家里有小小孩，所以牛肉切丝，孩子好搅，大人吃牛肉可切大快更好炖
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜