“家常菜豇豆角炒肉”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豇豆炒肉的做法步骤
-
1豇豆切成段，焯水后沥干 -
2准备好葱蒜，爆锅用 -
3五花肉切成肉丝 -
4油温达到8成热时，下葱蒜 -
5爆出香味后，放入肉丝 -
6翻炒至肉变色 -
7随后加入豇豆角 -
8炒匀后，倒入红烧酱油2匙左右（看酱油咸淡如何）；依个人口味放入适量盐 -
9加水，炖一会儿。因豆角焯过，水不用过多。大火烧开后，改为小火炖。 -
10汤别不多见底时，加入适量的鸡精。淀粉混混水后倒入锅中，完成勾芡。再翻炒收收汁 -
11出锅，上菜
小窍门
本人较喜欢豆角过油的做法，可是有太大，焯水也是不错的选择~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
- 尖椒丝瓜
- 港式冻鸳鸯
- 蒜蓉西兰花
- 鲜椒全鱼
- 巧克力脆饼
- 【油泼西红柿】----让人回味悠长
- 草莓冰淇淋粉味————红豆沙空心芝麻球
- 河虾萝卜丝
- 粉蒸排骨
- 什锦紫苏卷——紫苏系列2
- 新时尚——盆栽冰淇淋
- 荷兰豆炒鸡心
- 香芒牛肉卷
- 猪红粥
- 爆炒猪肝
- 【仿红烧肉】素冬瓜
- 立秋贴膘儿就得大口大口吃肉——【啤酒鸭】
- 快手饭-【腊味南瓜饭】
- 豆豉青椒
- 熘鱼片
- 茄汁鱼片
- 汆鱼丸
- 牛肉饭
- 蛋卷寿司
- 茄汁牛肉萝卜片
- cock up
- cocky
- coco
- cocoa
- cocoa bean
- cocoa butter
- cocoa powder
- cocoa tree
- co-conspirator
- coconut
- coconut cream
- coconut juice
- coconut milk
- coconut oil
- coconut tree
- 虞美人草（宋·许及之）
- 虞美人草（宋·许景迂）
- 虞美人草（宋·释居简）
- 虞美人草（宋·陈师道）
- 虞美人草（宋·陈郁）
- 虞美人草（明·徐熥）
- 虞美人草（明·王佐（汝学））
- 虞美人草（明·郑用渊）
- 虞美人草（明末清初·屈大均）
- 虞美人 莺（近现代·龚隐轩）
- 虞美人 落梅（清末近现代初·高旭）
- 虞美人 落樱河（当代·石任之）
- 虞美人 落花（明末清初·王夫之）
- 虞美人 蒋竹山韵（清·张祥龄）
- 虞美人 虞美人（明·高濂）
- 新编大学英语(附光盘视听说教程5第2版普通高等教育十五国家级规划教材)
- 深入解析WPF编程(附光盘)/微软MVP作品系列
- Pro\ENGINEER Wildfire3.0结构热运动分析基础与典型范例(附光盘)/CAD\CAM\CAE教学基地
- 当代汽车维修职业技能培训--底盘篇/职业技能培训系列丛书
- Windows Forms2.0程序设计/Microsoft .net开发系列
- Dreamweaver CS3中文版从入门到精通
- 中文版Windows Vista宝典/宝典丛书
- 常用工具软件(第4版计算机技术专业中等职业学校教学用书)
- 卫星网络多媒体接收技术
- 粗糙集与模糊集的研究及应用
- 编译原理和技术(附光盘高等学校规划教材)
- UPS电源维修手册(精)
- 单片机控制技术在通信中的应用--MCS-51系列
- 专业级音乐制作理论与实践--Pro Tools从入门到应用(附光盘)
- .NET2.0应用程序调试