“控体新宠，无油配方，葡萄干配上杏仁，好吃无负担！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
杏仁葡萄干饼干的做法步骤
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180克低筋面粉过筛加入55克细砂糖拌匀； -
2加入一个鸡蛋和30克淡奶油搅拌均匀； -
3加入60克杏仁和60克葡萄干和成团； -
4面团没有油所以有点粘手； -
5用勺子挖出排入烤盘中，一共9块； -
6食指和中指沾上水压扁； -
7放入预热180度烤箱中层，上下火15到20分钟，出炉晾凉后再移出烤盘； -
8成品图 -
9成品图 -
10美好的下午茶！
小窍门
美国大杏仁烤香切成二瓣。如果想吃那种更酥脆的，将淡奶油换成其它油类加入少许泡打粉就可以了。烤箱的温度不是绝对的，根据自己家烤箱的脾气自行调节。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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