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诗文 番茄金针菇肥牛汤
释义
番茄金针菇肥牛汤的做法

食材明细

主料
  • 肥牛卷 500g
  • 番茄 1个
  • 金针菇 300g
辅料
  • 蒜末 少许
调料
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 盐巴 少许
  • 酸咸 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

番茄金针菇肥牛汤的做法步骤

  • 1
    肥牛焯水备用,番茄去皮切块,金针菇洗净撕成条。
  • 2
    热锅爆香蒜末,加入番茄炒出汁。
  • 3
    倒入一碗清水,煮开后加入金针菇、肥牛。
  • 4
    加入一勺蚝油、一勺生抽、少许盐巴焖煮2分钟即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 20:14:14