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诗文
减脂小火锅
释义
“542卡热量,蛋白质50克,脂肪25克,碳水42克,膳食纤维8克”
食材明细
主料
西红柿
400g
西蓝花
100g
辅料
豆腐
180g
海带结
85g
白萝卜
100g
鸡蛋
1个
虾
100g
调料
盐
适量
番茄酱
适量
油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
酸甜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
减脂小火锅的做法步骤
1
西红柿切丁。
2
豆腐切薄片。
3
白萝卜切片。
4
西蓝花切开。
5
小葱切段,大蒜黄姜切片。
6
国内喷入橄榄油(没有用其他油可行)。
7
打入一个鸡蛋,煎至两面金黄,放入虾,煎至变色发红。
8
锅留底油,放入切好的葱姜蒜。
9
炒香后下入番茄丁,翻炒均匀,放入适量食盐(盐可以激发番茄风味并更快出汁)。
10
炒出锅气放入番茄酱翻炒均匀。
11
倒入适量的水,煮开。
12
放入之前切好的配菜(虾和鸡蛋待会下入)煮1分钟。
13
最后放入煎好的鸡蛋和虾,煮1分钟。
14
可以吃啦。
使用的厨具:不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 15:47:23