网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
梅干菜扣肉
释义
“咸香适口,肥而不腻。”
食材明细
主料
红烧肉
500g
辅料
梅干菜
适量
调料
盐
少许
葱花
少许
蒜蓉
少许
干辣椒
少许
生抽
少许
老抽
少许
鸡精
少许
咸鲜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
梅干菜扣肉的做法步骤
1
将红烧肉切成厚薄均匀的薄片,用老抽拌匀上色,皮朝下码入蒸碗中。
2
炒锅放少许油烧热,放入葱花、蒜蓉、干辣椒炒出香味。
3
放入提前泡好的梅干菜,炒干水份。
4
放入盐、生抽、鸡精,翻炒均匀入味。
5
将炒好的梅干菜放入碗中,摊平压实。
6
放入蒸锅中。大火烧开,小火蒸1个小时以上。
7
将蒸好的肉扣入盘中即可。
8
成品。
小窍门
1.梅干菜提前浸泡,冲洗干净,攥干水分。
2.有条件的话尽量多蒸一会儿。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
青蒜拌排骨
冰糖梨苹果桑葚汁
排骨空心面
自制奶油冰淇淋
啤酒卤蛋
鱼香茄子
家常卤鸡边腿
黑椒脆皮肠
吮指香辣虾尾
广式煲仔饭
低脂紫薯饭
百合绿豆汤
超简单奥尔良鸡块
快手双皮奶
杏鲍菇炒春菜
香辣豆腐炖黄辣丁
青椒土豆炒五花肉
椒盐钱排三华李
拌油麦菜紫甘蓝丝
西蓝花炒肉
杨梅果冻
牛肉贴包
美容养颜红糖糯米饭
美国红豆饼
凉拌黄瓜腐竹
百炼钢化为绕指柔
百爪什么什么的成语
百爪挠心
百福什么什么的成语
百福具臻
百端交集
百端什么什么的成语
百端待举
百紫什么什么的成语
百紫千红
百约什么什么的成语
百约百叛
百纵什么什么的成语
百纵千随
百结什么什么的成语
绍兴以后祀五方帝六十首 赤帝奠玉币用《嘉(宋·郊庙朝会歌辞)
绍兴以后祀五方帝六十首 赤帝酌献用《祐安(宋·郊庙朝会歌辞)
绍兴以后祀五方帝六十首 赤帝降神用《高安(宋·郊庙朝会歌辞)
绍兴以后祀五方帝六十首 送神用《高安》。(宋·郊庙朝会歌辞)
绍兴以后祀五方帝六十首 送神用《高安》。(宋·郊庙朝会歌辞)
绍兴以后祀五方帝六十首 送神用《高安》。(宋·郊庙朝会歌辞)
绍兴以后祀五方帝六十首 送神用《高安》。(宋·郊庙朝会歌辞)
绍兴以后祀五方帝六十首 送神用《高安》。(宋·郊庙朝会歌辞)
绍兴以后祀五方帝六十首 青帝奠玉币用《嘉(宋·郊庙朝会歌辞)
绍兴以后祀五方帝六十首 青帝酌献用《祐安(宋·郊庙朝会歌辞)
绍兴以后祀五方帝六十首 青帝降神用《高安(宋·郊庙朝会歌辞)
绍兴以后祀五方帝六十首 高阳氏位奠币用《(宋·郊庙朝会歌辞)
绍兴以后祀五方帝六十首 高阳氏酌献用《祐(宋·郊庙朝会歌辞)
绍兴以后祀五方帝六十首 黄帝奠玉币用《嘉(宋·郊庙朝会歌辞)
绍兴以后祀五方帝六十首 黄帝酌献用《祐安(宋·郊庙朝会歌辞)
普通物理学(第5分册量子物理学基础普通高等教育十一五国家级规划教材)
工科数学分析(上普通高等教育十一五国家级规划教材)
城市美学与景观设计概论(高等学校建筑学与城市规划专业系列教材)
化工制图(普通高等教育十一五国家级规划教材)
遗传学分析实验教程
自然科学与博物馆研究(第3卷)
专卖店新锐设计
多层统计分析模型--方法与应用(精)/当代科学前沿论丛
生态模型基础(第3版)/生态学名著译丛
胎儿发育生理学(研究生教学用书)
精算模型--寿险和年金(英文版)/精算科学系列
数字物理教学典型案例(普通高等教育十一五国家级规划教材配套参考书)
实分析
图学基础教程(附习题非工科专业类适用普通高等教育十一五国家级规划教材)
水生病毒学(中国科学院研究生院教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/11 9:11:37