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诗文
酱烧茄子
释义
“简单,入味的酱烧茄子。”
食材明细
主料
茄子
270g
辅料
葱
少许
调料
豆瓣酱
少许
咸甜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酱烧茄子的做法步骤
1
茄子切滚刀块,清洗,沥干水份。
2
热锅冷油,将茄子块煸炒,至略微变色,加入少量水,加入豆瓣酱,少许糖,焖煮至汤汁浓缩。
3
撒入葱花,即可。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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水调歌头 其一十一 和马观复中秋(宋末元初·刘辰翁)
水调歌头 其一十一 辛丑送胡子安赴远安(宋·李曾伯)
水调歌头 其一十三 幕府有和,再用韵(宋·李曾伯)
水调歌头 其一十三 甲午九日牛山作(宋末元初·刘辰翁)
水调歌头 其一十三 追和(宋·张元干)
水调歌头 其一十九 和马观复石头渡寄韵(宋末元初·刘辰翁)
水调歌头 其一十二 为赵端礼作(宋·张元干)
水调歌头 其一十二 和巽吾观荷(宋末元初·刘辰翁)
水调歌头 其一十二 垂虹亭(宋·张孝祥)
水调歌头 其一 十二月二十四(宋·无名氏)
水调歌头 其一十二 甲辰中秋和傅山父韵(宋·李曾伯)
水调歌头 其一十五 送制参向君玉归里(宋·李曾伯)
水调歌头 其一十八 戊申和八窗叔为寿韵(宋·李曾伯)
水调歌头 其一十六 乙巳九月寿城获捷,和(宋·李曾伯)
水调歌头 其一十六 和王槐城自寿(宋末元初·刘辰翁)
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更新时间:2026/7/11 10:05:21