“吃豌豆尖进行时。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
鸡汤豌豆尖的做法步骤
-
1母鸡处理干净。 -
2冷水下锅焯水。
-
3反转烫好。
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4洗净浮末。
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5放砂锅里，放纯净水和酒菠萝。
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6水不够继续放，差不多没过鸡就可以。
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7大火烧开，中小火炖1小时。
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8取鸡汤。
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9放煮锅里。
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10放小许食盐。
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11洗净豌豆尖。
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12煮开锅放豌豆尖。
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13翻拌均匀。
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14再次煮开即可。
-
15装盘。
-
16成品。
使用的厨具：砂锅、煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
- 番茄紫菜牛骨蛋汤
- 韭黄鸡丝
- 热狗油菜
- 桃仁鸡丁
- 蒜香萝卜
- 咖喱鸡
- 蒜香家常豆腐
- 土豆饼
- 雪梨胖大海糖水
- 自制美味酸奶
- 滑蛋豆腐
- 绽放の蛋糕
- 传统小零食：挂霜花生
- 枣米糕
- 泡菜味酸辣萝卜丝
- 宫保虾仁
- 西红柿土豆汤
- 蜜枣钵仔糕
- 香菜鸡蛋淋饼
- 醪糟西米露
- 清水油盐豌豆苗
- 鱼丸粉丝白菜汤
- 猪红韭菜
- 胡萝卜素炒香干
- 番茄炒鸡蛋
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