食材明细
- 怪味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
三味炖鸡腿的做法步骤
-
1鸡腿洗净，姜切块、洋葱半只； -
2洋葱切丁； -
3锅中放入适量油，煸炒洋葱直至变色； -
4加入一碗水； -
5加入姜； -
6加入鸡腿； -
7加入料酒； -
8加入咖喱粉； -
9加入椰浆； -
10加入鱼露； -
11加入番茄沙司； -
12加入生抽（所有调味料须拌匀）； -
13盖上锅盖用小火焖煮半小时左右，每隔数分钟须将鸡腿翻面； -
14用筷子戳鸡腿表面，能扎入即可； -
15出锅，完成。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
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