食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
冬瓜赤小豆煲筒骨的做法步骤
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1筒骨加入料酒冷水下锅焯出血水，捞出冲洗干净。 -
2赤小豆清洗干净备用。
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3砂锅放入筒骨和赤小豆。
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4加入几个无花果。
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5加入多一些的水。
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6大火煮开转中小火慢煲。
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7冬瓜洗净切大块备用。
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8汤煲了有一个半小时左右了。
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9放入冬瓜块，继续煲多半个小时左右。
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10出锅前少许盐调味即可。
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11成品。
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12成品。
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13成品。
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14成品。
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15成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
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