正宗皮冻的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	皮冻
释义	“昨天买肉，买肉的给了一斤多猪皮，试一试做皮冻。特别清爽。好吃。” 食材明细主料皮冻 750g 辅料鸡蛋 2个小白菜叶适量调料盐适量原味口味煮工艺数小时耗时神级难度皮冻的做法步骤 1 将猪皮放锅中煮一会，然后取出将猪毛处理干净，将油全部刮掉，猪皮正面刮洗多遍。并再次焯水。 2 取出后切成条壮。后填入合适的水，按煲汤键即可。 3 煮好后将条状猪皮剁成碎丁，放入无油的超过里又煮了20分钟。 4 放到盘中，盆中时打进一个鸡蛋和放置适量白菜叶子。 5 放置冰箱几个小时，很好很硬实。 6 看看这皮冻绿、黄色交织在一起晶莹剔透。看着美味。 7 好有食欲哦！使用的厨具：电压力锅所属分类：凉菜家常菜
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