“土豆烧肉，超喜欢吃的一道家常菜！最后土豆吃光了，肉还剩了不少，哈哈！明天再买些土豆继续烧！”
食材明细
- 五香 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
土豆烧肉的做法步骤
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1五花肉切小块，洗净沥干水份。 -
2土豆洗净沥干水份。我买的是这种小土豆，更好吃！ -
3锅烧热，我习惯不放油，直接放入五花肉翻炒，这样子肉里面的油自然会渗出来，肥肉吃起来不会肥腻，而且也省油哦，呵呵 -
4等肉炒到得差不多了，再放入土豆翻炒。 -
5放入盐、糖、鸡精、老抽，放中等量的水，然后盖锅，先大火烧，等烧开后用小火慢慢烧。 -
6等锅内的水烧得只剩一点点的时候，倒入香葱翻炒一下马上出锅。 -
7香喷喷的土豆烧肉就可以吃啦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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冬季食谱