食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
韭菜盒子的做法步骤
-
1面粉用热水和成面团，醒一个小时 -
2韭菜切碎，豆腐干切小丁，鸡蛋一共4个，其中2个打匀变成炒鸡蛋还有2个直接敲在韭菜里，加盐、味精、胡椒粉料酒拌好放在一边 -
3取一些和好的面擀成面饼，用一个大点的圆碗在面片上按一个模，去除多余的面皮 -
4在面皮上放上拌好的料 -
5对折，在外面半圈用手指按压出折子 -
6放锅里煎成两面金黄，就像一个大饺子，哈哈~ -
7还可以做成长方型的
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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- 南瓜发糕
- 糖醋脆皮豆腐
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