“酸酸甜甜，真开胃??
大、小朋友都爱(?°3°?)”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菠萝丸子油豆腐的做法步骤
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1洋葱切块备用 -
2菠萝去芯切小块 -
3买的是芯比较嫩的油豆腐 -
4鱼丸对半切开 -
5锅中倒入适量油，下洋葱爆香 -
6再倒入鱼丸，翻炒一下 -
7加入油豆腐，撒入盐 -
8再加入蚝油，翻炒一下 -
9倒入番茄酱及白砂糖 -
10翻炒均匀后加入一小碗清水，中小火焖煮6分钟 -
11最后倒入菠萝翻炒一分钟即可出锅。
小窍门
菠萝不宜焖煮，所以翻炒一分钟就足够了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜